玄米こうじ 糀DSC_0127 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2022.03.07 持ち込み加工いたします。 お客様に依頼されました玄米こうじです。今回は7分つきくらいです。写真は菌ふりから1晩後のものです。 ハゼ具合はこんなかんじです。 出来上がりです。少し茶色いのがわかります。
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